Für 4 bis 6 Gläser:
12 TL Früchtetee, 1 l kochendes Wasser,
Saft und Schale einer unbehandelten Zitrone, Saft von 6 Orangen,1/2 l dunkler Rum,1/2 l Portwein ,Kandiszucker nach Geschmack
Tee mit kochendem Wasser übergießen, 5 Minuten ziehen lassen und dann abseihen. Nach Geschmack süßen. Orangen- und Zitronensaft, Rum und Portwein beifügen, die fein abgeschabte Schale der Zitrone dazumischen. Alles nochmals erhitzen und in feuerfesten Gläsern servieren.
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