Er ist recht kräftig im Geschmack und Aroma, mit einer zartgelben bis leicht grünlichen Farbe. Folgenden Mittel sagt man dem Honig nach: schweißtreibend, appetitanregend, stärkend/kräftigend, reizlindernd; hilfreich bei Erkältungen/Schnupfen, Husten, fiebrige Infekte, Stirnhöhlenentzündungen, Appetitlosigkeit
