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Dieser weiße Tee stammt aus der Hochebene im Anbaugebiet Yunnan. Für die Produktion werden nur die sehr hochgelegenen Teefelder ausgesucht, da dort das beste Klima herrscht, um den Tee entsprechend reifen zu lassen. Es werden nur ausgesuchte Blattknospen per Hand gepflückt und entsprechend zubereitet.
Der Tee zeichnet sich durch seine helle Tassenfarbe und sehr milden, bekömmlichen Geschmack mit blumiger Note aus. Die Bezeichnung Yu Ya Cha heißt übersetzt:
(Yu) Jade (wertvoll)
(Ya) Knospe
(Cha) Tee
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