Zutaten für 8 Gläser: 3 Teelöffel Ceylontee (z.B. Nr. 16) auf ¼ Liter Wasser, 2 Flaschen halbtrockenen Sekt, Saft einer Zitrone, Kandiszucker
Tee zubereiten, 3 Minuten ziehen lassen. Mit Kandiszucker süßen und mit Zitronensaft zugeben, kalt stellen. Vor dem Servieren mit Sekt auffüllen. Gläser mit Zitronenscheiben garnieren
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